纵览新闻记者 任利

近日，网上出现多则内容为河南永城市两名女子吃凉皮后中毒致1死1伤的消息。7月14日，永城市市场监督管理局向纵览新闻（报料微信：ZLXWBL2023）证实，确有中毒事件发生，已经对全市凉皮企业进行了抽检，至于是否造成了1死1伤的情况该局并不掌握，公安部门正在进行调查。永城市公安局则没有接受采访，对于记者的问询均称“不清楚”。

根据网传消息，称河南永城市一名20岁左右的女孩与家人在永城市百花街吃了一碗凉皮后中毒，目前，该女生正在医院ICU住院，而其同行的舅妈已经离世。永城市全市凉皮店都已经查封，暂时不让销售凉皮。纵览新闻记者注意到，这则网传消息疑似最早出现在7月10日，一张永城市某小区微信业主群的聊天截图显示，有业主称自己朋友的妹妹前两天吃凉皮中毒已经救不了了，跟她一块吃的还有妗子（舅妈）同样救不了了。凉皮不是老板自己做的，是买的，老板已经被控制。对于中毒的原因，网传消息有两个版本，一种说法称凉皮中被添加了过量的硼砂，另一种说法则是凉皮发生了变质，滋生了米酵菌酸，从而引发中毒。

疑似最早出现的网传消息截图（来源网络）

7月14日，纵览新闻记者以消费者身份联系了永城市多家餐饮店询问是否能销售凉皮。店主们证实，该市的确要求最近下架凉皮不得售卖。一名店主称，他听到的原因是可能有人批发凉皮存放时间过长，没有保存好，导致变质吃“坏”人了。另一名店主称，要求禁售的时间大概已有四天时间，原因她不是很清楚，但对于政府的要求她表示支持，也希望尽快查清楚。也有店主称，他店里的凉皮是自己店里制作的，因为属于现做现卖，没有受到限制，可以进行销售。

根据网传消息涉及到的街道，纵览新闻记者联系了永城市雪枫街道办。接电话的工作人员表示，此事主要由市场监督管理部门和公安部门进行调查，调查结果还没有出来，该街道办只是进行配合，具体情况并不掌握。对于1死1伤的说法，上述工作人员称，目前这些都是社会上流传的消息，因为调查结果还没有出来，该街道办的确不清楚，没有法子向记者证实。

网传的图片（来源网络）

永城市市场监督管理局证实确有吃凉皮后中毒事件发生，该局也已经介入调查。一名工作人员表示，该局已经将全市生产凉皮的企业进行了抽检，目前正在进行检测，原因还不清楚。中毒事件是否造成1死1伤的情况，该局并不清楚，因为局里只负责食品安全方面的工作。目前，家属方面已经报案，公安部门正在进行调查。记者欲了解更多情况，工作人员给了记者一名张姓负责人的电话，但拨打过去，记者刚报上身份，这名负责人便挂断了电话，再拨打过去一直无人接听。

对于此事，永城市公安局的工作人员面对记者的多次询问，给予的回答都是“不清楚”。

网友看法

1、网友华哥vlog生活：黑作坊太多了，工商部门不知道一天在干什么了，中国的食品安全真让人担忧啊[酷拽][赞]

2、网友自律者qsc：我前一段时间在美国 看超市门口都贴提示 所有食品不含中国成分 这是什么意思啊

3、网友菱七：会全国严查严管吗？其他食品安全问题同样堪忧，非得等吃死人才查吗？有些部门的职责是什么？失职渎职有罪吗？

4、网友江南千山雨：食品安全吗？ 安全的私家猪不让卖，这让卖的食品直接出人命

5、网友飘过答疑：我买凉皮（成品）时，老板说：常温放置就可以了，不要放冷藏，厨房都30多度高温了，结果忘吃了，放了一周都没有“坏掉”？…凉皮里究竟放了什么东东？

6、网友乡野小姚vlog：添加剂太多了 现在的食品呀

7、网友咚咚咚呛：哪怕温度高达四五十度的环境凉皮放个六七天都不会坏你们说是为什么？？？不要问我怎么知道的

8、网友流星28119：装硼砂的漏斗坏了？这是漏斗设备厂家的事啊，不是凉皮制作厂家的事，漏斗坏可能是漏斗材料问题，那又是设备厂家上游材料厂家的事了，漏斗如果金属材料制作，那可能要追溯到铁矿石原材料上了，我国大部分铁矿石都是进口的，这样追溯下来，最终结论，帝国主义亡我之心不死。我们表示坚决反对，强烈抗议！

9、网友乐天派鲸鱼Tj：我那年吃凉皮，食物中毒，单位十几个同事，上吐下泻，我跟一个同事症状比较重，去医院的时候，呕吐，痉挛，把车的座位都扣的不成样子，亲身经历过，太害怕了！

10、网友清爽露珠JR：前段时间好的人在质疑餐饮店凉皮拌黄瓜因无冷食类制售资质被处罚，认为是监管部门小题大做，这么快就被打脸啦！

11、网友鹰击长空224181656p：负面新闻被采访者多是不知道．不清楚，生怕惹祸上身，

12、网友夜望星宿：凉皮怎么会吃死人？

13、网友射雕英雄5206：你们说卖凉菜没证罚五万多了，人命值不值五万？

14、网友盁盁偢渁：我今天中午刚吃的凉皮没事！

15、网友清闲的光束vcG：没有冷食经营证罚款你说管的重，死了人你又说管的松！

16、网友安静的大锤：凉皮事件只是冰山一角

17、网友迎着阳光数星星：紧要关头是电动车，食品安全那都不是事

18、网友乐观的风筝ye：喊了多少年的食品安全，

19、网友过客zg：不是凉皮坏了，人心坏了

20、网友博学山丘CD：人只要吃不死，就没人管。