来源：大象新闻

近日，胖东来董事长于东来在长沙首次回应了新乡“擀面皮”事件。他称，新乡“擀面皮”事件对胖东来来说是“天大的事情，这么大的品牌，社会这么认可你，你还有这种事情发生，（不处理好）那是没办法（向公众）交代的事情啊。”

于东来还透露，辞退的主管1999年就到胖东来上班，一步一步干到新乡餐饮主管的岗位，“因为在公司这么多年，我就不处理了也不可能，但是你说不管了也不可能，我对员工必须有交代。”

6月27日凌晨，“胖东来商贸集团”官方公号发布《关于新乡胖东来餐饮商户“擀面皮加工场所卫生环境差”的调查报告》，对于帮助其发现了重大食品安全隐患的顾客，给予该顾客10万元现金奖励；对所有于2024年6月9日至2024年6月19日期间在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款，给予1000元补偿（共计8833份）；并对胖东来相关工作人员予以辞退、免职、取消年终福利；要求新乡胖东来擀面皮商户即日起停止营业，并解除合同终止合作，限期撤柜。

大象新闻记者 赵朝阳

网友看法

1、网友睿智魔法大鱼：没必要辞退吧，毕竟二十多年的老员工了，完全可以降级处理，哪怕降成普通员工也好啊

2、网友风光村的地铁：我妈得到了这个赔偿，跟我说胖东来打电话给她说：你中奖了有空去领奖，原来是这么回事

3、网友用户天行者：这员工不仗义，发现问题第一时间应该先向公司领导汇报，而不是在网上曝光，这样陷公司于无义，公司这样处理已经是仁至义尽了，这举报者以后去求职别的公司也不会要的

4、网友零0000000：公私分明，不过他是对员工真爱护，估计会补偿这个员工一大笔钱吧！或者调走降级为勤杂和保安之类的，不可能有以前那么高的待遇了，毕竟其他员工都认识郃会留意他的，反正这个员工会钻心的痛苦好久！于东来也算仁至义尽了。

5、网友勇者率真梦想：对于胖东来这种老板借这种情况来炒作，不是一种好事，

6、网友StackOverflow搬运工：假设高管月薪3w， n+1赔偿， 3×26=78w

7、网友清风小诸侯：25年，说辞退就辞退，也真够狠的

8、网友jerry79552779：胖东来这样的企业够呛做大，人性不允许

9、网友忧郁的蛋：说实话，胖东来完全没必要玩这波流量。你已经是超市中的天花板了，你这样的处理过程，会使得大批游手好闲的人拿着放大镜去胖东来逛街。没其他意思，人无完人！

10、网友飞飞红星01：胖东来是最懂营销的。对他们来讲，辞退一个员工无关紧要的事。

11、网友用户1559289576071：挥泪斩马谡[捂脸]

12、网友东莞小王生活日记：从长远看，必须辞退监管不力的员工[酷拽]

13、网友万事如意shunxin：俺元旦在郑州丹尼斯买的冷冻鸡腿，空气炸锅烤了一个吃后拉肚子，因为也吃了燕麦粥，所以不确定哪个有问题，第二天又烤了一个，更拉了，上吐下泻带感冒，赶快给丹尼斯打电话，人家说要么退了，要么自己找第三方机构去鉴定，我在床上躺了几天，后来发展到耳膜出血了，没办法去医院，医生说病毒感染，开了药，拍了片子，花了几百，现在免疫力可差了，恼火！以后再也不去丹尼斯了，失望，根本没把客户当回事！

14、网友水不在深1980：这样的老板想不做大都不行[赞]

15、网友噓丶丶低調点：于东来说了。不处理不可能。跟了这么长时间的员工不管也不可能。最后换了个岗位，不能让员工不开心，写文章不要写一半留一半[比心]

16、网友最后一片叶子wangjian：中国需要于东来这样的企业家，把健康和信誉放在第一位，一位有良心的企业家。纵观全局，又有几个真的把事业当做一种责任来做？

17、网友不插队的奔驰新威霆：京东售假 想直接退钱 不处理商家 为虎作伥

18、网友牛仔有丶忙：能干二十多年，应该知道老板的性格脾气，所以也知道自己这样做事的后果，处罚不重。

19、网友神秘人L17：胖东来被神话了

20、网友奋斗上集：我认为把主管降级的普通员工都行了，