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中国运动员奥运伙食揭秘

来源:今视频 时间:2024-11-24 18:21 阅读

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近日

随着巴黎奥运村正式开放

各国体育代表团陆续入住

除了住宿环境

大家也同样好奇

运动员们吃得怎么样啊?

根据巴黎奥组委公布的

巴黎奥运会期间的餐饮安排

他们将为参赛运动员提供

结合环保理念和法式美食的菜肴

有多位米其林星级厨师受邀

担任奥运村餐厅的饮食顾问

巴黎致力于减少碳排放的目标

有六个不同的就餐区

提供来自世界各地的美食

但在每天提供的菜品中有60%是素食

目的就是将每餐的碳足迹平均减少一半

目前食堂仅开放了3个区

为世界美食、清真和亚洲餐区

且为24小时开放

有近3200个座位

每天提供数万份食品

值得一提的是

这次奥运村的运动员餐厅

将不提供炸薯条

取而代之的是丰富的扁豆菜品

因担心存在火灾隐患

其临时厨房不允许使用油炸锅

不过大家不用担心口味不合的问题

因为我们的运动员

有自己的大厨团队

△图/眉山发布

专业团队

此次奥运会将由四川大厨

为中国国家队提供膳食服务

保障团队一共有24人

分三批到达

尽管大多数食材都能在当地获取

但同一品牌同一规格的调味料

在国外却有着不同的味道

以做东坡肉的酱油为例

厨师团队抵达巴黎后

在当地购买了七八种酱油

轮番“试火”后

才挑选出最能完整呈现本真川味的那一款

奥运会期间

大厨们将为运动员们提供国宴川菜

鸡豆花、开水白菜、家常辣子鸡

连餐具都是自带的镶金边青花瓷碗碟

大厨们还会在“中国之家”

准备“米花糖”“熊猫月饼”等下午茶

相信经验丰富的四川大厨团

在法国烹饪的地道川菜

能让运动员们在异国他乡

品尝到家乡的味道


来源:央视新闻客户端、今视频综合

网友看法

1、网友果子等你归巢再来:自已带厨子是防止别人下药,还有水,凡是入口的车西。

2、网友蔚蓝色海洋19:中国饭可能吸引不少外国食客~来到中国餐厅蹭饭…

3、网友Louisyuye:要吃好点的

4、网友单纯阳光R:别国运动员要来吃怎么办?

5、网友草原上的阿东:那么大一个代表团,后厨只有二十个人?

6、网友寻欢023:东京巴黎搞得都不像话

7、网友公子祁:不差钱,经费都是财政拨款

8、网友鳄鱼苦瓜大王:这种东西中国人吃不惯的

9、网友于心纯985:在那里开都没有在中国那么重视伙食那么好,服务的那么周到!外国人就是大众化的接待重视程度一般!

10、网友儒雅星球y:烧钱哪

11、网友Boomee:不关心

12、网友脆逗逗:奥运加油

13、网友悠闲河流af:运动员加油

14、网友旗帅不骑快:最烂的奥运会——巴黎[打脸][打脸][打脸][加油加油][加油加油][加油加油]

15、网友地球维修工over:人家来我家当爹供着,我们去做客被当孙子接待!崇洋媚外的思维啥时候能扭转一下?!

16、网友虾小飞:吃啥跟我有关系?

17、网友凤鸣九州谢知音:图片评论

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