近日，宁夏西瓜涨价，瓜农与客商之间引发纠纷，在行业内引起广泛关注。

面对西瓜涨价，瓜农要求加价收购，商家坚持按照协议价。那么，合同的价值在哪儿？如何规范市场秩序？对此，记者多方采访。（齐鲁晚报·齐鲁壹点爆料电话：0531-85193656；邮箱：405617016@qq.com）

瓜农：西瓜涨价，按照此前合同价格会吃亏

西瓜涨价，对于瓜农来说是件好事。但对于已经提前签约的瓜农来说，似乎不是好消息。

据知情人士透露，有客商在宁夏收西瓜，已经与瓜农提前签订合同，但瓜农以价格上涨为由，要求客商加价收购，客商没有答应，便引发了矛盾。

宁夏中卫市沙坡头区瓜农大海今年种了四十多亩硒砂瓜。七月初，西瓜价格涨到0.75元/斤，趁行情好，他跟客商谈好价格，签订合同。第二天，价格变动幅度不大，大海就让客商直接将西瓜运走了。

大海种西瓜已经20个年头。“今年价格经历了三起三落，不过价格总体上比去年高。”他分析，近期多地降雨，对西瓜的产量和质量有所影响，市场需求不减，导致西瓜行情有所上涨。“前段时间，整个高速口堵得死死的，一天几千辆车运西瓜。”

将自家西瓜卖完后，大海到一家西瓜种植基地打工。“公司总共种有四千多亩地的西瓜，基本是前一天签合同，第二天拉走。”

但也不是总这么顺利。以7月23日为例，当地西瓜价格大约0.55元/斤，隔一天涨到0.8元/斤。“按照合同执行，可能就比当天市场价差一点，瓜农会吃亏。”大海说。

关于签订合同，大海介绍有几种不同的方式。“有的是西瓜还没成熟，客商或代办提前收购，等到西瓜在地里养熟，再来运走。在合同期内，西瓜涨价了，客商适当给瓜农涨点，这样就能协商解决。合同到期，客商不拉走，瓜农就不履行了，再卖给别人，总不能把西瓜烂在地里。有的合同还写着，西瓜涨价或者降价，就按照市场行情走。”

现在已经到了西瓜出园的尾声阶段，熟瓜难求。大海说：“价格从最初的四五毛钱一斤变成七八毛钱，品质好的甚至一块多。客商想压价，现在的价格吃不动，拉回去赚不到钱，有的客商才会走。”

客商：承担了风险，合同却没起作用

谈起合同，客商和代办则有另外的说法。

半个月前，代办邱哥跟一家瓜农签订合同，收购七十亩地的硒砂瓜，并交了两万元定金。“那时四五毛一斤，这两天去收的时候，市场价是八九毛，瓜农就反悔了，不让装车，要求涨价。经过协商，我们给瓜农补贴了一万多元。”

此外，面对瓜农要求涨价，代办还需要找客户协商加价。邱哥说，“代办赚的是差价，3分钱一斤的代办费，要是跟客户协商失败，那我就得自己给瓜农补贴，否则只能空车返回。”

河南来的代办谷子也遇到了同样的问题。他提前三天收购四车西瓜，当时价格为0.43元/斤。拉货当天市场价为五毛多一斤，瓜农要求涨价，双方协商按照五毛一斤的价格装车。也就是说，他给瓜农一车多加了四五千元。

对于瓜农要求临时涨价，谷子表示，“可以理解。”他算过一笔账。前几日，他收购价格是0.46元/斤，第二天涨到0.6元/斤，一车装六万多斤的话，一车西瓜就相差近万元。

老王干这行七八年了。最近这段时间，他收西瓜每天至少有一二十万斤。遇到瓜农要求涨价的情况，他说，“签约有什么用。车都装好了，如果不给加价，瓜农就不让拉走。拿着合同走法律程序，我们耗不起时间和精力。”他将西瓜运到市场上销售，还得看市场行情。“如果产地涨价，市场不涨价，我就得赔钱，白忙活。”

“合同形同虚设。”邱哥在乎的是契约和信用。“瓜农辛辛苦苦把瓜种出来，确实不容易。你想卖个好价格，你就当天卖。我们收购了，交了定金，承担了风险，但是最后涨价，瓜农又反悔。降价时，我们买亏了，我们得自认倒霉。涨价时，我们买赚了，拉走却很难。”

“西瓜少了，客商也少了，但价格还在走高。”谷子觉得价格高的西瓜收不起，所以这几天他开始收次货。

而邱哥已经离开了宁夏。“涨价收不起了，再收也卖不出去。”他说，“西瓜涨价，好多老板买不起，有的货车趴窝好几天了。”

当地：对客商坐地压价和瓜农坐地起价，尽可能调解

针对西瓜涨价以及瓜农与客商之间的矛盾纠纷，7月31日，记者致电中卫市沙坡头区农业农村局。工作人员表示，“具体要问农技中心。”随后，记者拨打农业技术推广服务中心电话，工作人员称，“没有这种情况。”

但记者查询发现，7月18日，中卫硒砂瓜综合服务平台曾发布，《这份“中卫硒砂瓜”品质品牌保护倡议书请查收！沙坡头区发布》。其中提到，规范市场销售行为。销售代办人员必须持证上岗，诚信交易，按照客户需求对货源、数量、质量严格把关，严禁对瓜农压级压价，严禁给客商供应生瓜、空瓜，严厉打击蒙骗欺诈等扰乱市场秩序的行为，杜绝坐地起价、不按合同交易、恶意阻挡装车等强买强卖行为，为外地客商创造优质环境和服务，让客商乘兴而来、满载而归。

7月29日，“沙坡头区发布”视频号曾发布一则视频。沙坡头区农业综合行政执法大队中队长李青表示，近期中卫硒砂瓜市场销售价格上涨，随之出现了瓜农与商贩、商贩与商贩之间的一些矛盾纠纷，为进一步优化硒砂瓜产销环境，我们采取了一系列的措施，确保中卫硒砂瓜销售市场稳定和谐。她还提到，号召瓜农、销售、代办诚信经营，保护中卫硒砂瓜来之不易的金字招牌，加强对硒砂瓜销售、代办、企业、合作社等的宣传引导，遏制贬损硒砂瓜品牌形象不良言行的扩散，营造风清气正的产销环境，保护硒砂瓜品牌。

兴仁镇政府工作人员告诉记者，针对涨价的问题，区里已经发布通知，尽可能解决商贩和农户之间的矛盾纠纷。“如果有商量的余地，双方各退一步进行交谈，然后促成这次合同。如果无法达成一致，也是按照合同进行收购。实在无法装车的话，商贩可以离开。对于客商压价、瓜农涨价的问题，我们也会尽可能去调解沟通。”

针对如何规范治理的问题，记者联系中卫市市场监督管理局沙坡头区分局，工作人员称，“我们这边信号不太好。”随后，记者多次致电，但截至发稿前始终无人接听。

（齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端记者 李静 王开智）

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网友看法

1、网友戎戈：今天是2025年8月1日。 现在报道宁夏瓜农的哭诉：求求大家救救我们吧！我们辛辛苦苦了一年，西瓜丰收了，可没有一个商贩收购，瓜全烂在地里了[捂脸][大笑][大笑][大笑]

2、网友勤劳的公鸡：没有信用，客商以后就不来了，瓜