近日

广西南宁沃柑砂糖橘

和黑龙江抚远蔓越莓的

一场“爱心往来、双向奔赴”

在深冬时节

温暖了全国网友的心

蔓越莓也就此走进了大众视野

不少网友表示

“黑龙江咋还藏着蔓越莓啊？”

“别说吃过，见都没见过！”

蔓越莓到底是啥？

蔓越莓

又称蔓越橘、小红莓

因其花朵很像鹤的头和嘴，原称鹤莓

是一种生长在矮藤上表皮及果肉鲜红的浆果

好寒冷湿地

3年挂果

5年丰产

在我国成熟时间为每年9―11月左右

比较常见的蔓越莓品种有

“中国蔓越莓”“小果蔓越橘”“美洲蔓越橘”等

蔓越莓的收获方式很特别

通常采用“湿收获”的收获方式

在每年的采收季节

果农会向蔓越莓田里注水

使水面高于蔓越莓枝条15-20厘米

随着打果机缓缓驶过

成熟的蔓越莓就会漂浮在水面上

这样可以

保证果实完整

减小果实损伤

提高采收效率

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漂在水上的蔓越莓宛如一片红色海洋

十分壮观

黑龙江也有蔓越莓？

事实上

早在2014年

黑龙江省佳木斯市抚远市就从

北美地区引入了蔓越莓

通过多年的发展

到2023年

种植面积已达4200亩

成为全国乃至亚洲目前面积最大的

蔓越莓种植基地

填补了国内全部依赖进口蔓越莓鲜果的市场空白

据了解

产自抚远的蔓越莓不仅火爆全国

还搭载“神舟十四号”载人飞船进入太空

创下了世界蔓越莓“太空育种”的先例

蔓越莓怎么吃？

蔓越莓质地娇嫩

保存不易

且蔓越莓鲜果口感比较酸涩

通常被制作成果酱和果干

或作为节庆装饰水果

因此大部分市面上大多为

蔓越莓干或者蔓越莓果汁

此外

蔓越莓营养价值十分丰富

富含维生素C、维生素E、类黄酮素等抗氧化物质

以及A型原花青素与丰富的营养素

被誉为“北美红宝石”

哪些人群不宜多吃？

适量吃蔓越莓干并不会对身体造成负担

但如果一次性吃太多

有可能会对身体造成危害

糖尿病、结石患者等特殊人群

应不吃或少吃蔓越莓

也不建议其他人将蔓越莓与

糖、矿物质含量较高以及寒性食物同食

来自祖国最东端的礼物

要不要尝尝？

网友看法

1、网友土王小虎：[耶]

2、网友红酒24374856：转发了