来源：人民网 原创稿

人民网北京2月13日电 (记者杨曦)据市场监管总局消息，近日，市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委、公安部印发《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》(以下简称《通知》)，部署各地有关部门保障春季学校食品安全。

《通知》要求，要坚决落实食品安全“四个最严”要求，压紧压实属地监管责任，落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任，督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员。持续推进校园食品安全守护行动，指导校外供餐单位和学校食堂在开学前全面开展食品安全自查，加大对因受新冠疫情影响、较长时间停止餐食供应的校外供餐单位和学校食堂的指导力度，及时防范化解食品安全隐患。

《通知》强调，要进一步加大监督检查力度，加强公正文明执法，依法依规查处食品安全违法违规行为。督促校外供餐单位和学校食堂严格执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度，规范加工制作过程，严控食品安全风险。指导学校设定招标门槛、实行大宗食品公开招标、集中定点采购，严格履行招标程序，建立健全校外供餐单位引进和退出机制。

《通知》指出，要深入开展反食品浪费工作，加强食品在采购、储存、加工、发放等环节的减损管理，培养学生养成勤俭节约、珍惜粮食的文明用餐习惯。为学校提供食品安全和营养健康指导，为学生普及食源性疾病防控和平衡膳食的知识技能，倡导学生餐食减油、减盐、减糖。持续推进校外供餐单位和学校食堂“互联网+明厨亮灶”提质扩面，加快智慧监管赋能。鼓励家长委员会等参与校园食品安全管理，营造良好社会共治氛围。

图片来源：市场监管总局官方微信

网友看法

1、网友进无止境bjz：校园餐厅伙食令人堪忧

2、网友月迷津渡：早就该重视整治一下校园伙食问题了！

3、网友妈妈们爱读书：少年强则国强，希望食品安全能一一落到实处，孩子的未来别含糊[祈祷][祈祷]

4、网友薇薇逛红尘：坚决落实食品安全“四个最严”要求，压紧压实属地监管责任，落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任，督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员。

5、网友地球人乐乐：学校老师、校长和全体厨房工作人员都和学生吃一样的饭菜就可以了。

6、网友开心和美心的妈妈：能不能不要让孩子吃半成品

7、网友曹卫刚医生：学生是做过的未来，需要呵护，给她们迟最好的，安排

8、网友只此青岱：现在福州高中的学生无法吃食堂的餐食，所有高一的都是吃飞龙快餐，里面油腻腻、肉不像肉、菜很多都是放了几天的。高中生活学习压力多大可想而知，但是这种餐饮能给长身体、压力大的孩子们带来健康吗？为什么不引入竞争机制？一家坐大、独家垄断不利于学生身心健康。为什么学校有餐厅而不像学生开放？

9、网友林美含：严打吧，校园食堂食品安全必须摆在首位

10、网友w半盏茶：政策不错，监管力度能持之以恒吗？餐费和餐标不符、食品卫生、食材健康这些实际存在的问题能真正重视吗？

11、网友魔都淼淼妈：小朋友每天回来吐槽学校的午餐难吃～我自认为是妈妈里做饭很一般的～放学回来一个劲得说我做的好吃～可想而知学校饭菜有多难以下咽

12、网友单纯蛋糕jY：校园食品安全常抓不懈，让孩子们运离垃圾食品。

13、网友龙皇斗罗610：整治学校食堂外包，学生伙食差的很

14、网友星宇依凡：支持严打，特别是农村的中小学，伙食不是一般的差

15、网友杨孜鑫的妈妈：少年强则国强，希望食品安全能一一落到实处，孩子的未来别含糊[祈祷][祈祷]

16、网友淡定花猫eY：严查学校食堂

17、网友用户4342839612487大：严打吧，校园食堂食品安全必须摆在首位

18、网友龙头健身队：孩子是祖国的花朵，是祖国的希望！身心体健康尤其重要！早就应该注重食品安全了！

19、网友蓝天dzhk：学校的食堂卫生与安全，应该是一项常抓不懈的工作才行。

20、网友86海饼干：老师校长一起吃就行[捂脸]