预制菜进入大众视野已久，虽然方便，但是诸多网友对其的接受度还是有限，许多网友从心底抵触预制菜，许多人想到预制菜，就是其满满的添加剂和小作坊式的生产过程。但实际上，正规厂家生产的预制菜其实至少是干净卫生的。当然依旧存在争议，不被大众完全接受。

预制菜争议不断，但让人想不到的是，第一个普及预制菜的地方竟然是学校。

家长们在面临学校食品选择时感到困惑。他们面临的两难选择是：要么让孩子吃学校提供的预制菜，要么让孩子中午回家，但很多家长没有时间接送孩子。

然而，让孩子吃预制菜又引发了担忧，毕竟谁能确定这些预制菜是否对孩子的身体有益？这引发了家长们的不满，他们质疑为何不将这些预制菜用于公务员食堂，而首先引入学校呢？毕竟，孩子们被视为祖国的未来，对吗？

预制菜的保质期可能长达一年，含有各种食品添加剂，这正是许多家长所担心的。中国的食品安全问题严峻，因此家长们对预制菜持怀疑态度。

鱼香茄子和酸菜鱼是两个例子，它们的保质期长达一年，含有各种食品添加剂。看到这些，哪位家长敢让孩子食用呢？谁能保证这些食物不会对孩子的健康造成危害？

预制菜配料表充满添加剂

预制菜配料表

目前，预制菜正在进入学校，这是否意味着孩子们成了试验品？为何不在其他领域进行几年试验，以确保预制菜对身体无害，然后再引入学校呢？毕竟，孩子们太年幼，我们为什么不优先考虑他们的安全和健康？

实际上，家长们不是反对预制菜，而是感到忧心忡忡，他们担心没有人为孩子的未来着想，即便是学校也如此。预制菜的发展初衷是好的，很多年轻人也看中了它的便捷性。但在这个快节奏的社会，相对于正常做饭所需的时间，预制菜能节省不少时间。

然而，随着预制菜行业的迅猛发展，一些问题也开始浮出水面。根据统计，全国的预制菜企业从2018年的8000家激增到2022年的超过7.6万家。市场规模从2017年的约1000亿元增长到2022年的4000亿元，预计到2026年市场规模将突破万亿元。由于监管不足和标准不一致，预制菜行业变得参差不齐，生产条件不一，原料质量无法得到保障，因此可能会出现品质参差不齐的问题，包括可能的食品安全问题。

对于孩子们来说，他们的胃更娇嫩，不像成年人能够更好地抵抗风险。因此，家长们关心的问题是，长期食用预制菜是否会对孩子的胃部健康和整体健康产生潜在影响。这也是他们反对学校引入预制菜的原因之一。

网友看法

1、网友小波9231：说一个更现实的，公务员食堂还有专门的厨师

2、网友高贵明月0Rw：一边催生一边祸害这些祖国花朵

3、网友仁爱钢琴BR：预制菜说到底就是放在冰箱里的剩菜剩饭

4、网友我就是无聊来逛逛：强推的幕后黑手没人敢骂，只会拿资本出气，真悲哀呀。

5、网友希大人家猫：这是我女儿今天价值二十元的午餐…

6、网友神舟7783：预制菜有何不好，卫生简单方便。肯德基几十年来在大陆不是一贯用预制食品么，也没见谁去喷，关键是，价格也不低生意却出奇的好。

7、网友大漠孤烟沧海一粟：祸国殃民的人会被写进历史，成为遗臭万年的人

8、网友懋修先生：坚决反对预制菜进入学校，拥护预制菜进入公务员及机关食堂，特别是吃香山农场菜的食堂 不能坑害孩子 孩子才是未来。

9、网友李伟杰律师：用香山农场产的菜就行[看]

10、网友思想Katze：挺好，一个预制菜就可以把之前一直推不动的转基因，海克斯黑科技之类的全给打包在一起推广给大家了[捂脸]

11、网友时髦叶子Hc：坚决抵制预制菜

12、网友纳菲尔一世：国宴用不用预制菜？！

13、网友布克也炒股：国家应该规定，所有预制菜都应该使用有机的食材，这样大家才会放心

14、网友瓦特456：公务员的孩子是不是也在学校吃？

15、网友断水流大师兄000：想不通发改委为啥大力推广预制菜。发改委的领导应该先吃上一年再说

16、网友Bradsinger：但是中央厨房配餐的预制菜和市场货架上的预制菜还是有区别的。切配洗削这些工序提前制作确实会提高效率并且减少学校厨房工作间的工序降低成本。但是这就需要大出货量才能体现出中央厨房预处理降低成本提高效率。哪里来的这么多学校订单。比起不同程度和工艺的预制菜进校园。我更想知道为什么那么多学校的午餐都给一个公司去加工，学校餐饮招标问题同样很大啊。

17、网友不凡的兔兔子：既然预制菜是安全的，为什么不在机关单位率先使用，为什么要拿中小学生做实验？

18、网友幸运星空U7：如果好，预制菜，转基因食品首先进人国家机关事食堂，而不是学校食堂。

19、网友Yuwang嗨：预制菜就是餐饮业的灾难，也是餐饮业对烹饪技术的危害，资本的力量太大了

20、网友立吉安：对下一代下手了